Roxanich Draga
Draga je istarska rečica koja protiče okolinom grada Buzeta duž predivnih kanjona i vodopada. Ona donosi ljubav i vodu poljima božanskih istarskih tartufa.
Vino Roxanich Draga se trudi da uokviri tu lepotu uz pomoć sorte Pinot Blanc, koja se tradicionalno uzgaja u Zapadnoj Istri još od vremena Napoleona.
Roxanich Draga izvlači najbolje od uobičajeno neizražajne sorte Pinot Blanc. Spontana fermentacija na autohtonim kvascima i nežna ekstrakcija tokom dvodnevne maceracije omogućile su Dragi da pokaže svoju autentičnost.
Vino slamnato žute boje u čaši otvara opojne ukuse dunje, breskve i limuna sa izuzetno nežnim i iznenađujuće dugotrajnim završetkom.
Roxanich Draga se ubraja u 23% najboljih vina u svetu prema portalu Vivino.com
Dostupne berbe i formati: 2018 / 0,75;
Vrsta vina: belo;
Mono Cépage;
Sorta grožđa: Pinot Blanc;
Datum berbe: 18.09.2018;
Maceracija: 16 sati;
Malolaktička fermentacija: završena;
Flaširano: bez filtriranja 15.06.2020;
Odležano: 18 meseci;
Alkohol: 12,5 vol%;
Region: Zapadna Istra, Republika Hrvatska;
Položaj i orijentacija vinograda: Bačva, Višnjan, jugoistok / jug, jugozapad / zapad;
Nadmorska visina: 167 - 188 m;
Sunčani sati: 2406,2;
Padavine: 858,3 mm;
Ukoliko je naše vino putovalo poštom ili u prtljažniku vašeg automobila, molimo vas da mu omogućite da barem nedelju dana odleži u novim prostorijama pre otvaranja. Uvek ga čuvajte daleko od sunčeve svetlosti i idealno na temperaturi do 15 stepeni Celzijusa.
Reč je o izrazito prirodnom vinu, koje se najbolje razvija uz puno svežeg vazduha pri konzumaciji. Zato otvorite i, po mogućnosti, dekantirajte crvena vina nekoliko sati pre konzumiranja – najbolje u podne ako planirate da ih pijete za večeru - a bela vina najmanje dva sata pre konzumiranja.
Posebnu pažnju posvetite vinskim čašama: naša prirodna vina najbolje se doživljavaju u širim i otvorenijim čašama, što im omogućava da razviju zapanjujuću paletu mirisa i aroma do dostizanja svog punog potencijala.
Zahvaljujući takvom tretmanu, vina Roxanich će vam velikodušno uzvratiti neverovatnim, novim nivoima zadovoljstva.